Kammer-Schockfroster mit kryogener Co2 Frostung

Großraumschockfroster mit kryogener Co2 Frostung,

Schockfrosten in höchster Qualität und Geschwindigkeit, auch im Hochsommer, unabhängig der  Außentemperaturen.  Gefroren wird mit flüssiger Kohlensäure oder Stickstoff.

Dieses flüssige Co2 oder N2 wird in die Kammer eingesprüht und mit den Ventilatoren verteilt. 

Bei Co2 kommt man bis zu einer Temperatur von  ca. -70° C,  bei N2 bis ca. -170° C !

Das verbrauchte Gas wird über ein Rohr, ähnlich wie bei einer Dunstabzugshaube, ins Freie geleitet.

Das Gerät hat keine Computer und kann daher überall sehr einfach repariert und gewartet werden.

mit 1 Tür,

gleichzeitiges gefrieren von 2 Stikken 80 cm x 60 cm,

mit 4 drückenden und 2 saugenden Ventilatoren,

individuelle Einstellung von Temperatur, Gefrierzeit, Gasinjektions- und Pausentakten,

Fernbedienschalter,

pneumatische Abgasklappe,

Anschluss für Gasabsaugung,

Stecker fertiger Stromanschluss.

Die Größe des Kammerfrosters ist

Außen:

Länge incl. Türgriff:              193 cm

Höhe mit Schaltschrank:      290 cm

Höhe ohne Schaltschrank:   230 cm

Breite:                                   130 cm

Innen:

nutzbare Länge:     130 cm

nutzbare Höhe:      198 cm

nutzbare Breite:       98 cm

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Chamber blast freezer with cryogenic Co2 freezing,

Shock freezing of the highest quality and speed, even in midsummer, regardless of the outside temperature, is frozen with liquid carbonic acid or nitrogen.

This liquid Co2 or N2 is sprayed into the chamber and distributed with the fans. With Co2 you get up to a temperature of approx. -70 ° C, with N2 up to approx. -170 ° C! The used gas is led outside through a pipe, similar to an extractor hood. The device has no computers and can therefore be easily repaired and serviced anywhere.

1 door,

simultaneous freezing of 2 freezer trolleys 80 cm x 60 cm,

with 4 squeezing and 2 sucking fans,

individual setting of temperature, freezing time, gas injection and pause cycles,

Remote control switch,

pneumatic exhaust flap,

connection for gas extraction,

plug ready-made power and gas connection.

The size of the chamber freezer is:

Outside:

Length incl. Door handle: 193 cm,

Width: 130 cm

Height without control cabinet: 230 cm

Height with control cabinet: 290 cm

Inside:

usable length: 130 cm

usable width:    98 cm

usable height: 198 cm

für flüssige Kohlensäure oder Stickstoff