Laden-Etagenofen Wiesheu EBO 68 IS 600 Nostalgie

Wiesheu EBO 68 Etagenbackofen mit 4 Etagen (16 cm Innenhöhe) für je ein Backblech im Euromaß 78/58 cm bzw. 2 Bleche 60/40 cm, mit IS 600 Computersteuerung, schwarze Nostalgie-Ausführung, BJ 2008, aus Filialauflösungen, im Bäckereizustand, geprüft und gereinigt, voll funktionsfähig. Die Displays wurden schon einmal erneuert und sind daher in einem sehr guten Zustand. Die Schwaden-Dampfanlage wurde ebenso regelmäßig gewartet und der Ofen auch mit einem Wasserfilter betrieben. 

Inkl. Gärraum für 5 (58/78 cm) bzw. 10 Bleche (60/40 cm) und Haube mit Dampfkondensator.  

Abmessungen: ca. 100 cm Breite, 130 cm Tiefe und 225 cm Höhe, Gewicht ca. 750 kg

Unterschiedliche Varianten auf Lager, auch als Ebo 128, d. h. mit 120 x 80 cm je Etage. 

ENGLISH:

Wiesheu EBO 68 deck oven with 4 decks (16 cm internal height) for one baking tray each in Euro size 78/58 cm or 2 trays 60/40 cm, with IS 600 computer control, black retro version, year of construction: 2008, from store closures, in bakery condition, cleaned and checked. Die Displays wurden schon einmal erneuert und sind daher in einem sehr guten Zustand. Die Schwaden-Dampfanlage wurde ebenso regelmäßig gewartet und der Ofen auch mit einem Wasserfilter betrieben. 

Incl. proofer for 5 (58/78 cm) or 10 trays (60/40 cm) and hood with steam condenser.

Dimensions: approx. 100 cm width, 130 cm depth and 225 cm height, weight approx. 750 kg.

Different variants in stock, also as Ebo 128, i.e. with 120 x 80 cm per level.